Irish Red Ale

Fuego Ancestral

¿Alguna vez has probado una cerveza que te haga sentir como si estuvieras en un acogedor pub irlandés, sin salir de tu casa? Déjame presentarte nuestra Irish Red Ale artesanal. Imagínate esto: un sorbo que combina suavemente la riqueza de la malta tostada con un toque sutil de dulzura caramelo, perfectamente equilibrada con una leve nota de lúpulo. No es solo una bebida, es una experiencia que te envuelve con su color rojizo profundo y su aroma que invita a cerrar los ojos y soñar con paisajes irlandeses. Ideal para esos atardeceres donde solo quieres relajarte y disfrutar de algo único. ¿Listo para un viaje sensorial a Irlanda en cada sorbo? 🍀🍺

Historia

Irish Red Ale

Fuego Ancestral

Historia

Características:

Color: Rojo
Alcohol: 4,12% en volumen
Aspecto: Turbia y con sedimento
Características: Disfrutarás de una mezcla armoniosa de maltas tostadas que aportan notas ricas y suaves, con un ligero toque de caramelo que agrega una dulzura sutil.
Vida útil: 5 Meses
Amargo: Equilibrada – 24,81 IBUS

Características:

Maridaje:

Carnes Asadas o a la Parrilla: La riqueza de la malta y el toque de caramelo de la Irish Red Ale complementan perfectamente las carnes rojas, especialmente si están asadas o a la parrilla. Piensa en un jugoso filete o unas costillas BBQ.
Platos Irlandeses Tradicionales: Para una experiencia auténtica, marida esta cerveza con platos típicos irlandeses como el Irish Stew (estofado irlandés) o el Shepherd’s Pie (pastel de carne y puré de patata).
Quesos: Opta por quesos de sabor medio a intenso, como el Cheddar añejo o el Gouda. La cremosidad y el sabor rico del queso crean un contraste delicioso con la suavidad de la cerveza.
Platos con Salsas Caramelizadas o Glaseadas: La dulzura sutil de la cerveza se complementa bien con comidas que tienen un toque de caramelo o glaseado, como el cerdo glaseado o alitas de pollo con salsa BBQ.
Comida Mexicana: La Irish Red Ale puede acompañar platos mexicanos que no sean excesivamente picantes, como los tacos al pastor o una quesadilla de queso con guacamole.
Postres: Para una combinación inesperada pero deliciosa, prueba la cerveza con postres como el pastel de manzana o un crumble de frutas rojas, donde el dulzor de la malta complementará los sabores de la fruta y la repostería.

Maridaje:

Carnes Asadas o a la Parrilla: La riqueza de la malta y el toque de caramelo de la Irish Red Ale complementan perfectamente las carnes rojas, especialmente si están asadas o a la parrilla. Piensa en un jugoso filete o unas costillas BBQ.
Platos Irlandeses Tradicionales: Para una experiencia auténtica, marida esta cerveza con platos típicos irlandeses como el Irish Stew (estofado irlandés) o el Shepherd’s Pie (pastel de carne y puré de patata).
Quesos: Opta por quesos de sabor medio a intenso, como el Cheddar añejo o el Gouda. La cremosidad y el sabor rico del queso crean un contraste delicioso con la suavidad de la cerveza.
Platos con Salsas Caramelizadas o Glaseadas: La dulzura sutil de la cerveza se complementa bien con comidas que tienen un toque de caramelo o glaseado, como el cerdo glaseado o alitas de pollo con salsa BBQ.
Comida Mexicana: La Irish Red Ale puede acompañar platos mexicanos que no sean excesivamente picantes, como los tacos al pastor o una quesadilla de queso con guacamole.
Postres: Para una combinación inesperada pero deliciosa, prueba la cerveza con postres como el pastel de manzana o un crumble de frutas rojas, donde el dulzor de la malta complementará los sabores de la fruta y la repostería.